1553 waren die ersten Reben nach Peru gebracht worden. Die katholische Kirche benötigte Messwein und dafür mußten Trauben angebaut werden. Der Chronist Garcilaso de la Vega erwähnt dies in seiner Schrift «Comentarios Reales» aus dem Jahr 1617. Demnach war es Francisco de Caravantes der die ersten Reben von den Kanarischen Inseln nach Peru brachte. Bald […]
Zu einem guten Barkeeper gehört neben Fachwissen, Schnelligkeit und Sorgfalt auch das richtige Equipment. Wir arbeiten immer daran neue, tolle Utensilien zu finden und legen Wert darauf das passende Werkzeug für Hobby und Profi Barkeeper zu finden. Du hast bei uns die Möglichkeit tolle Starter Sets zu kaufen oder einzelne Shaker und Jigger zu suchen, […]
Ein Gin aus Basel E15 by L’Atelier Während der weltweiten Covid-19 Zwangspause nutzte der Betreiber des L’Ateliers in Basel die Zeit, um für seinen Betrieb ein weiteres Produkt, welches den Ansprüchen und Vorlieben seiner Gäste entspricht, zu kreieren.Daher ist auch der Name “E15”, hergeleitet aus der Adresse des Ursprungsbetriebes an der Elisabethenstrasse 15 in Basel, […]
Ein kurzes Aufsprudeln beim Einschenken, dann flüstert die Kohlensäure verheissungsvoll im Glas. Der erste Schluck ist prickelnd und die trocken-bittere Note erfrischt. Swiss Mountain Spring ist weniger süss als andere Tonics. Dadurch kommen die feinen Geschmacksnoten umso besser zur Geltung. «Wir wollten ein Tonic kreieren, das die feinen Aromen vom Gin beim Mischen nicht überdeckt, […]
Der Hamburger Barbesitzer Jörg Meyer erdachte den Drink nachdem er in New York gewesen war und dort viele Whiskey Smashes getrunken hatte. Er schrieb sich auf die Fahne einen Smash zu kreieren, der mit Gin gefertigt wird und servierte ihn erstmalig 2008 in seiner Bar „Le Lion“.
Es heißt Freundschaft, weil man mit Freunden alles schafft. Der Huckleberry Gin ist eine Hommage an die Freundschaft und in bester Gesellschaft der Freunde empfiehlt es sich, diesen Gin zu geniessen. Die Produzenten stellen höchste Ansprüche an ihren Huckleberry Gin und an ihren Herstellungsprozess im Kupferkessel. Somit kommen für ihre erfahrenen Destillateurmeister nur feinste Zutaten […]
La Basilea vereint in idealer Art Schweizer Präzision und italienische Erfahrung. In Basel konzipiert und entwickelt, erobern die Maschinen von La Basilea von der Stadt am Rheinknie aus die Welt. Die Maschinen sind konzipiert für anspruchsvolle Anwender, welche im Gewerbe, Gastronomie oder zu Hause auf perfekten Kaffee zu einem super Preis-Leistungsverhältnis Wert legen. Ohne technische […]