Die Ceder’s Drinks werden in Schweden abgefüllt. Einige ihrer Leit-Zutaten stammen jedoch aus Südafrika. Und der Hauptsitz der 2017 gegründeten Firma liegt in England. Es ist also nicht ganz klar, welche Nationalität die Ceder’s Drinks letztendlich besitzen. Dabei gibt es eine weitaus wichtigere Frage zu klären: Um was genau handelt es sich hierbei? Zwar deutet alles darauf hin, dass Ceder’s ein Gin ist, doch handelt es sich tatsächlich um ein alkoholfreies Destillat, das mit Botanicals angereichert wurde und «Gin-ähnlich» schmecken soll. Die Produkte stammen aus der Feder von Craig und Maria Hutchinson – er stammt aus Südafrika und sie stammt aus Schweden. Als die beiden eines Tages ein magisches Tal in den südafrikanischen Cederberg Mountains entdeckte, in dem es vor wilden und exotischen Pflanzen nur so wimmelte, zögerten sie nicht lange: Sie brachten sich als Co-Eigentümer ein, um sich langfristig Zugang zu dem Tal und zu seiner geheimnisvollen Flora zu sichern. Da Maria zu jener Zeit schwanger war, entstand die Idee zum alkoholfreien Ceder’s Gin.
Der Ceder’s Classic kombiniert klassische Gin-Botanicals wie Wacholder und Koriander mit floralen Tönen von Geranien und Fynbos-Arten. Die alkoholfreie Spirituose kann beispielsweise mit Tonic Water, diversen Fruchtsäften oder klassischen Fillern gemixt werden. Dadurch entstehen alkoholfreie Varianten bekannter Cocktails wie Gin Tonic, Tom Collins, French 75, Gin Spritz oder Gin Gin Mule.
