Perola Eiweisspulver für Cocktails 330g Dose

CHF 25.00 (inkl. Mwst. zzgl. Versand)

Natürliches Eiweisspulver für Cocktails – ideal, wenn auf die Verwendung frischer Eier verzichtet werden soll.

Vorrätig

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Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiss als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Pisco Sour, Whisk(e)y Sour oder die Fizz’s. Das hier angebotene Pulver ist natürliches Trockeneiweiss, sprich: Eiweiss, dem das Wasser entzogen wurde. Die handliche Dose mit 330 Gramm reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200-300 Cocktails. 1 gestrichener Teelöffel entspricht einem halben Eiweiss. Das Pulver ist grundsätzlich immer als letzte Zutat in den Shaker zu geben, damit es sich besser lösen kann.

Hersteller

Perola GmbH

Herkunft

Deutschland

Füllmenge

330gr.

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