Während der zweiten Covid-19 Zwangspause nutzte der Betreiber des L’Ateliers in Basel die Zeit, um für seinen Betrieb ein weiteres Produkt, welches den Ansprüchen und Vorlieben seiner Gäste entspricht, zu kreieren. Daher ist auch der Name “E15”- hergeleitet aus der Adresse des Ursprungsbetriebes an der Elisabethenstrasse 15 in Basel – entstanden.
Als Weiterführung zum ersten Gin «E15» wollte der Inhaber ein Produkt schaffen, welches diejenigen anspricht, die neben dem klassischen Gin, interessiert sind an modernen und fruchtigen Gin.
In Zusammenarbeit mit der 100-jährigen Zeltner Destillerie in Dornach (BL) wurde in der Folge das Rezept erarbeitet und verfeinert. Seit dem Sommer 2021 wird der E15 nun produziert. Der Rhubarb by E15 ist ein sommerlicher Gin welcher besonders in Kombination mit verschiedenen Tonic Waters der perfekte Ausklang für einen Sommerabend bietet oder in Kombination sich mit Prosecco als Gin Spritz beim Apéro anbietet.